Lindring vid vårallergi Våren är här, va’ härligt – för vissa, tänker du som har allergi. Ayurveda pratar inte om allergi som en sjukdom, utan doshornas reaktion på olika allergen. Matrelaterade allergier är ett helt kapitell för sig, och här kommer jag ta upp det allergen som är så typiska för våren: pollen. När träd, blommor och gräs brister och
Blir du djupt trött och nedstämd på våren? Tappar lusten och motivationen? Då lider du kanske av vårdepression. Här kan du ta del av enkla tips för att motverka depressionen. Depression har många orsaker: skilsmässa, förlust av nära, sjukdom, pensionering, giftermål, barn som flyttar ut, sorg, ensamhet och mycket annat. Årstidsförändringar påverkar också kroppen och sinnet. I synnerhet i övergången
Bland alla detox- och kostråd är det lätt att missa de allra viktigaste och enklaste sätten att kickstarta kroppen och rensa ut toxiner: syre och vatten. Att andas och dricka vatten på rätt sätt är utrensande och gör dig klar och lätt i kropp och sinne. Dessutom förebygger det typiska vårobalanser som pollenallergi, långsam matsmältning, trötthet, vårförkylning, nedstämdhet etc. Om
En vän till mig och hans kompis åkte till södra Spanien för att springa ett 100-kilometerslopp i slutet på maj. Vad hände? De kollapsade halvvägs, trots att de har sprungit många maraton och tränat lika långt i Sverige. Därtill fick de överhettning och skyhög feber. Nu är det här ett ganska extremt exempel. Men i värme orkar kroppen mindre, det
Khichadi är en mycket berömd ayurvedisk diet som ordineras som avgiftnings – och föryngringsterapier, exempelvis under panchakarmabehandlingar. Dieten är också väldigt effektiv för att skölja ur – detoxa – slagg (överskott av kapha) i övergången till vår och sommar. Eftersom den är mycket lättsmält samtidigt som den är näringstät är det lätt för kroppen att ta upp näringen. Därför är Khichadi
Många som kommer i kontakt med ayurveda hör snart talas om det flytande guldet, ghee, klarat smör, som är rena medicinen. Inom den ayurvediska medicinen används Ghee mot många olika åkommor, men även för att förebygga besvär. Bortsett från att ge maten en nöt-smörig smak, smörjer det kropp och hud, lindrar olika magbesvär, lugnar sinnet och hjälper till att driva
Dal är en klassisk indisk linssoppa som kan balansera alla tre doshorna, beroende på hur du kryddar den. Recept för 4 personer Ingredienser 4 dl röda linser red lentils 6-8 dl vatten 2 msk ghee (klarat smör) eller rapsolja 1 tsk senapsfrön 2 tsk spiskumminfrön ½ tsk gurkmeja (pulver) 1 mellanstor gul lök 1-2 vitlöksklyftor 1 tsk riven ingefära
Ingefärschutney är ett effektivt tillbehör till maten i övergången till våren. Den ökar förbränningen och hjälper till att rensa ut toxiner (kapha). 4 PORTIONER 1 dl riven ingefära 1 st små bitar rött äpple 10 st russin 1 krm bockhornsklöver i pulver 2 msk kokosolja Gör så här: Värm kokosoljan i stekpannan. Stek ingefära i oljan ca 6-8 minuter, tills
När kylan tar över är det gott med en värmande och energigivande dryck. Jag är själv helt såld på Chai, men min kropp klarar inte mjölk i så stora mängder. Här är ett supergott recept på Chai, fast med havremjölk istället, inspirerat av Simon Chokoisky vid Ayurvedic Institute. Nyttan med Chai enligt ayurveda Chai förbättrar matsmältningen, ger energi och lyfter humöret,
Ayurvedisk Halwa – 4 portioner Ingredienser: 500 g rivna morötter 3 msk ghee 2 dl valfri mjölk 2 msk rörsocker eller kokossocker 8 st cashewnötter (valfritt) 2 krm kardemumma 1 msk riven kokos Tillagning: Hetta upp ghee i en stekpanna och lägg i morötter och cashewnötter, fräs i 5 minuter. Tillsätt
Senaste kommentarer