Boosta kroppen med morötter – bjud på Ayurvedisk Halwa till efterrätt!

Categories: Recepies,Recept

Ayurvedisk Halwa – 4 portioner

Ingredienser:

500 g  rivna morötter ​

3 msk ghee ​

2 dl  valfri mjölk ​

2 msk rörsocker eller kokossocker ​

8 st cashewnötter (valfritt) ​

2 krm kardemumma ​

1 msk riven kokos ​

Tillagning:

  1. Hetta upp ghee i en stekpanna och lägg i morötter och cashewnötter, fräs i 5 minuter. ​
  2. Tillsätt rörsocker och blanda ordentligt. ​
  3. Addera mjölk och koka tills all mjölk har absorberats. ​
  4. Tillsätt kardemummapulver och strö sedan över riven kokos innan servering. ​

Ghee kan du göra själv eller köpa i välsorterade butiker.

Smaklig spis!

 

Author: Sangeeta

Leave a Reply